手指饼干
两个鸡蛋就能做一盘饼干，好吃到爆，小朋友的最爱，宝宝营养辅食！
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步骤1/13
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蛋清和蛋白分离，蛋白盆中应无油无水无蛋黄
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步骤2/13
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蛋黄加入15克糖搅拌均匀
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步骤3/13
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蛋白加入柠檬汁，分三次加入剩下的15克细砂糖用电动打蛋器打发，打发至拉起打蛋头有尖角状
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步骤4/13
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分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤5/13
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再倒回蛋白盆中，继续翻拌均匀
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步骤6/13
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筛入低筋面粉和奶粉
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步骤7/13
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搅拌均匀
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步骤8/13
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装入裱花袋，前面剪一个小口
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步骤9/13
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挤入烤盘中，我挤了两盘
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步骤10/13
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放入预热好的ACA烤箱170度中层，上下火，12～15分钟左右
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步骤11/13
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出炉冷却后密封保存
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步骤12/13
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太好吃了，我也很喜欢吃
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最后一步
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内部结构
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！我的时间和温度仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
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