口味独特的巧克力爆浆三明治
喜欢吃爆浆吗?巧克力?珍珠?芝士? 今天给大家带来的一道口味独特的巧克力爆浆三明治~ 感谢小仙女茕兔西顾Rabbit的美食分享~
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步骤1/5
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1.准备材料,把奶油奶酪部分全部搅拌均匀备用/牛奶,咖啡,奶油混合搅拌均匀备用
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步骤2/5
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2.将黄油(软化过得)用电动打蛋器/手动搅打到开始发白的状态将细砂糖分两次加入,继续搅打均匀
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步骤3/5
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3.然后将蛋液分两次加入上个步骤(搅打均匀了再加下一次),使之乳化
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步骤4/5
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4.将一半的咖啡牛奶奶油混合液和一半的粉类加入到步骤5中,翻拌的手法混合(不用很均匀),再加入剩下的液体和粉类,依旧翻拌手法搅拌均匀(这一步千万不要过度的搅拌,混合均匀就行)
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最后一步
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5.在模具上刷一层黄油,放一部分的面糊,再放少量的奶酪,再放部分面糊盖住奶酪,关上机器,转动3-4分钟(根据情况,成型熟了就行了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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