海胆炒饭的做法

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海胆炒饭

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简单而又内涵丰富的一款炒饭，鲜味十足！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海胆 100克

、

姜蓉少许

、

葱花适量

、

鸡蛋 1个

、

冷饭 2碗

、

红萝卜 1根

、

盐适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红萝卜切成粒状
步骤2/13 点击查看大图
姜切碎
步骤3/13 点击查看大图
热锅下油，放入姜蓉，爆出香味
步骤4/13 点击查看大图
放入海胆翻炒，炒至变硬、呈粒状时，装起备用
步骤5/13 点击查看大图
锅里放适量的油，打入一个鸡蛋
步骤6/13 点击查看大图
煎至两面定型后，用锅铲弄成小块
步骤7/13 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒
步骤8/13 点击查看大图
放入米饭，炒至米饭分散、颗粒分明
步骤9/13 点击查看大图
放入炒好的海胆
步骤10/13 点击查看大图
加适量的盐、酱油、蚝油调味
步骤11/13 点击查看大图
装碟，撒葱花
步骤12/13 点击查看大图
满满的海胆，一口下去好满足
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超级鲜、超级美味

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-29

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