耗油秋葵
简单又美味,大家可以试试看……
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步骤1/8
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1.秋葵清洗干净,锅中水烧开,放入适量盐放入秋葵烫一下,(大约一分钟左右)捞出放入提前准备好的冷水里过一下,取出切掉根部。
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步骤2/8
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2.秋葵斜刀切成小段,放入盘中备用。
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步骤3/8
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3.蒜压扁,切碎。
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步骤4/8
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4.耗油准备好放入蒜末,放一旁备用。
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步骤5/8
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5.锅中热油。
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步骤6/8
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6.倒入耗油蒜末翻炒出蒜香。
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步骤7/8
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7.倒入提前备好的秋葵进行翻炒,翻炒几下耗油均匀粘在秋葵上即可出锅。
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最后一步
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8.一道简单好吃的耗油秋葵就做好了。
1.选购秋葵时尽量选嫩的,手摸就能感觉出来。水份充足的。
2.耗油的用量给大家参考,多点少点可以自己根据情况而定。
3.不用放盐了,这样就很鲜美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
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