清炒黄芽菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄芽菜用刀去掉根部，摘除老叶，一个一个掰开叶子清洗干净后控水。
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步骤2/4
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锅中倒入鸿禧牌食用油烧至六成热，加入蒜末爆香，加入黄芽菜到锅中。
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步骤3/4
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大火翻炒此菜，加入少量食盐，均匀撒入菜叶子上面。
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最后一步
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大火爆炒几下，见菜梗变软，可以用筷子戳一下，能戳烂即可，喜欢鸡精的朋友可以加点凤球麦鸡精
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-28
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