花生卷冰淇淋|冰爽甜蜜
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步骤1/8
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中筋面粉加入1小撮盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒边用筷子或蛋抽搅拌细腻均匀,盖上保鲜膜醒发30分钟以上
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步骤2/8
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不粘锅中火加热,离锅内大概一掌距离,用手能感觉温热即关火,用硅胶刮刀勺起一小团面糊,从中间往外均匀摊开,再开小火煎至完全变白,边缘微微翘起来后关火
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步骤3/8
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沿着翘起的边缘轻轻拉起饼皮,翻面后利用余热煎几秒
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步骤4/8
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再拿起饼皮,晾凉备用
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步骤5/8
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研磨机放入花生糖碎
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步骤6/8
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研磨至细腻粉末状
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步骤7/8
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拿一张润饼,撒上1大勺花生碎末,挖两个冰淇淋球
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最后一步
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撒上一撮香菜,轻轻卷起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
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