香酥椒盐蘑菇
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椒盐蘑菇是非常好吃的,还有椒盐香菇和椒盐杏鲍菇,外酥里嫩。酥酥的外壳包裹里面的鲜嫩有汁。快来一起试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用面粉,酥炸粉(1比1)加鸡蛋,加啤酒,混合均匀。再加油让面粉糊达到刚好能挂浆的程度。稠稠的面糊状态。
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步骤2/4
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平菇撕成小条,方便之后的炸制。用杏鲍菇片,香菇片,也会很好吃的。
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步骤3/4
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热锅烧油,开始炸。炸制金黄后捞出。
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最后一步
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撒上孜然粉,趁热吃,咔咔滋,外酥里嫩,超好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-16
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