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乡村豌豆回锅肉

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兔子姐姐的厨房

小龚大姨家乡湖北竹溪的一道家常菜~味道独特，下饭~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 250克
、
脱皮豌豆 200克
、
大米 100克
、
花椒 30粒
、
大料 3颗
、
味精 2克
、
小葱 少许
、
蒜片 少许
、
姜 1小块
、
小红干辣椒 3个
、
豆豉 2勺
、
生抽 20克
、
油 适量
、
料酒 10克
、
盐 10克
烹饪步骤
小贴士

提前一夜泡豌豆很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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