美味的香辣蟹,莎吉亚小编热推
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四川一般都是以辣为主,香辣蟹是一道经典川菜,用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴,下面莎吉亚小编教你香辣蟹的家常做法。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
螃蟹
适量
、
洋葱
适量
、
土豆
适量
、
莲藕
适量
、
辣椒
适量
、
葱姜蒜
适量
、
藤椒
适量
、
香菜
适量
、
白芝麻
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
火锅底料
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
鸡精
适量
、
莎吉亚葵花籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
莎吉亚小编这次做香辣蟹选用的是海石蟹,个头虽不大,但肉质比较多,也很鲜。
-
步骤3/8
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洋葱切丝;土豆和莲藕切片;葱切段;大蒜切小块;生姜切片;
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-06-28
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