肉炒蒜薹(肉炒蒜苔)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪五花肉切片,用适量鲜酱油、盐、料酒、淀粉腌制10分钟;蒜苔切寸段。
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步骤2/5
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锅中放少量油,中火加热,倒入腌制好的猪五花肉,翻炒至熟。
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步骤3/5
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倒入蒜薹,继续中火翻炒。加入少量蚝油、鸡精调鲜,适量的鲜酱油调色,加盐调味道。
步骤4/5
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发布于 2013-07-11
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