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樱花和果子的做法

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樱花和果子

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糯米粉 10克

、

白糖适量

、

火龙果适量

、

白豆沙 100克

、

红豆沙 60克

、

黄色食用色素适量

烹饪步骤

步骤1/1
1.用红心火龙果汁跟糯米粉混合搓成球然后放锅里煮熟2.把煮好的粉色糯米跟90克白豆沙混合（白豆沙需要提前放微波炉除去水分）3. 用黄色食用色素把10克白豆沙混合 4.把粉豆沙分成三份，红豆沙分成三份5.用粉豆沙把红豆沙包起来搓成圆然后整形成樱花，黄色豆沙放在过滤网上按一下形成花蕊的形状，再把花蕊放到樱花上

小贴士

白豆沙和红豆沙需要提前去水分，不然会很湿，糯米不要放太多不然会很黏捏不了型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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