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懒人香辣虾的做法

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懒人香辣虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 500g

、

蒜适量

、

洋葱适量

、

大蒜／葱适量

、

芹菜／青瓜适量

、

芋头适量

、

新好香辣虾调料适量

、

食用油适量

、

白糖 10g

、

蚝油适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾清洗好拿牙签去虾线
步骤2/12 点击查看大图
放适量的油把虾炸到干身
步骤3/12 点击查看大图
隔油
步骤4/12 点击查看大图
把芋头切成条放入刚炸完虾的油里炸炸到芋头干身就可以捞上来隔油
步骤5/12 点击查看大图
把蒜去皮拍烂大蒜切条洋葱切细备用
步骤6/12 点击查看大图
芹菜清洗好切条形备用
步骤7/12 点击查看大图
刚炸完东西的油留适量大火把蒜大蒜洋葱爆香在放芹菜（也可以放青瓜或豆芽）
步骤8/12 点击查看大图
放适量蚝油调味也可以放盐（由于调料本来就有味所以不用放太多蚝油或盐）
步骤9/12 点击查看大图
放适量的香辣虾调料一般我一包是分3次如果重口味可以一次放一包（由于调料本来就辣所以就没放辣椒如果想吃辣可以先放干辣椒爆香在放线椒等提高辣度）
步骤10/12 点击查看大图
把刚才炸好的虾和芋头一起放锅里炒最后放适量的白糖中合一下味道就没这么辣放糖比较适合广东人吃也可以不放糖
步骤11/12 点击查看大图
上盘时放适量的芝麻或葱花装饰一下就完美了
最后一步点击查看大图
最后可以配上可乐和白饭哦

小贴士

用不完的油拿来煮面味道不错哦新好香辣虾调料是我试了好几种品牌中味道最好吃的和外面专门买香辣虾的味道超像

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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