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洋葱炒猪肝的做法

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洋葱炒猪肝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱

、

姜丝

、

凤球唛蚝油

、

料酒

、

豆瓣酱

、

鸿禧牌食用油

、

淀粉

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条
步骤2/5 点击查看大图
倒入猪肝，清水浸泡1小时，反复换水，至血水析出
步骤3/5 点击查看大图
沥干水分，倒入猪肝、凤球唛蚝油、料酒、盐2克，倒入姜丝、豆瓣酱，搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
倒入鸿禧牌食用油5毫升、猪肝，翻炒至变色
最后一步点击查看大图
倒入鸿禧牌食用油5毫升、洋葱，翻炒均匀，倒入猪肝，翻炒均匀，倒入盐2克、白糖、淀粉，翻炒均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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