红豆薏米粥
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度娘可知: 红豆含有丰富的营养元素如优质蛋白,不饱和脂肪酸,纤维素,各种维生素,无机盐等,宝宝可以适当进食。宝宝吃红豆,有助于宝宝补充营养元素,提高自身免疫力,增强抵抗力,保持健康发育。 薏米富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,能促进新陈代谢,有利于宝宝健康。宝宝满8个月后,妈妈可用薏米给宝宝煮粥或煮汤喝。 在中药当中,红豆与薏米都是属于药食同源的食物,它们都具有益脾健胃、消肿利湿的作用,所以我们可以适当的给宝宝喝一些红豆薏米粥或汤水。 但宝宝的肠胃还十分娇弱,建议尽量将薏米粥煮得熟烂些。 这里我们采用美的BB煲的宝宝粥功能进行煮制。美的BB煲,采用的是奶瓶级的玻璃内胆,锅盖为食品级304不锈钢,还配有一级抗菌饭勺汤勺、304不锈钢蒸釜,其他配件也都采用一级纳米抗菌技术,给宝宝安全的保障。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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小红豆、小薏米仁分别80g称好。
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步骤2/11
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我买的小薏仁米是宁化薏仁米,它是传统碾压工艺去壳,颗粒比较小,碎。比较容易煮,口感也是比较糯的。
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步骤3/11
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提前泡水8个钟头左右。红豆和薏仁米都是比较硬的谷物,所以煮之前都要先充分浸泡,才容易煮。
步骤4/11
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发布于 2019-06-26
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