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脆腌黄瓜

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蜜桃厨房

近来天气闷热，大家都没什么食欲。作为掌勺的人，当然要对大家的胃负责，让大家能吃饱，还要吃得好~ 眼下小摊儿上的黄瓜新鲜脆嫩，小主决定，买上几根！用它做一道脆腌黄瓜。在晚餐前上桌，吃完这道开胃凉菜，大伙儿胃口应该能好一些~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 3根
、
小米椒 适量
、
蒜 4瓣
、
姜 2片
、
香菜 几根
、
色拉油 3.5大勺
、
花椒 10g
、
老抽 1.5大勺
、
生抽 4大勺
、
盐 10g
、
醋 4大勺
、
白糖 35g
、
鸡精 少许
、
蚝油 1大勺
、
香油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.腌制好的黄瓜尽早吃完，否则会影响口感~ 2.可以根据自己的口味调整调料的量，不要一次性加多，慢慢添加能更好地调到喜欢的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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