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法式水蜜桃塔（附水蜜桃酱制作方法和水蜜桃苏打饮做法）

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僖儿2005

水蜜桃，每年的五月份开始成熟，肉甜多汁，含有丰富的铁质，能增加人体的血红蛋白数量，“人面桃花别样红！”估计就是从这里来的吧！桃子特别是水蜜桃，可以润肠通便，能强壮滋补，又能调节血糖水平。当然更让爱美的MM们更喜欢的就是它还有护肤的功效。我们从史书里面可以看到很多宫廷记载着用桃花煮水洗面，淋浴和饮用的。 但是这么好吃的水蜜桃可不是可以多吃的哦！《本草纲目》上有明确的记载，桃子不宜多吃食。因为桃子性温，多吃会令人内热过盛，还有一个就是桃子营养太丰富，过量会导致胃胀胸闷，那我们要怎么控制它的食用量呢？不如将它做成一款法式的小甜点，如何？小小的法式水蜜桃塔，搭配上一杯水蜜桃酱苏打饮，既可以解馋，又小小的份量刚刚好人体的摄入。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
塔皮：黄油 100克
、
低筋面粉 180克
、
全蛋液 20克
、
盐 1克
、
糖粉 40克
、
蛋白（刷塔皮） 少许
、
水蜜桃酱：水蜜桃 2个
、
水 200毫升
、
糖 100克
、
淡奶油 150克
、
细砂糖（奶油） 12克
、
马卡龙 5片
、
水蜜桃（装饰） 2个
、
百里香 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-06-25

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