香煎鸡肉粒：美味可口的减肥餐
夏天到了，各种减肥餐走起，据说鸡胸脯肉的热量比较低，许多人在减肥期间会把鸡胸脯肉作为蛋白质的最佳来源之一。今天，我们就用鸡胸脯肉来做一个好好吃的香煎鸡肉粒，让减肥餐也变得可口。找一个漂亮的盘子装起来，随意加点芹菜叶装饰一下，漂亮的美食总会带来好的心情与好的胃口。 每100克的鸡胸脯肉的热量是133大卡；而鸡腿是181大卡；而牛肉是288大卡。还有最为关键的是鸡胸脯肉的价格也很便宜，这一盘香煎鸡肉粒只花了7块钱。
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步骤1/6
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鸡胸脯肉的鸡皮去除，切成鸡肉粒；
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步骤2/6
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加入生抽、料酒与胡椒粉拌匀，腌制15分钟；
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步骤3/6
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热油，下鸡肉粒；
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步骤4/6
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小火慢煎将鸡肉粒一面煎至金黄；
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步骤5/6
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将另一面也煎至金黄，
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最后一步
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熄火，装盘即可食用。
如果有不粘锅，其实还可以不下油，小火慢煎也可以将鸡肉粒煎熟，煎至两面金黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-25
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