甜甜圈豆沙包
甜甜圈的故事
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步骤1/16
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准备酵母,鸡蛋,高筋面粉,黄油,牛奶,白砂糖
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步骤2/16
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将所有原料倒放进一个容器
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步骤3/16
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搅拌混合
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步骤4/16
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揉至表皮光滑后继续揉10分钟到闻到面包香味
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步骤5/16
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放回容器,用保鲜膜盖住,静止15分钟
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步骤6/16
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用手指按进面团不反弹即可取出,再揉出气体
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步骤7/16
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分成4等分
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步骤8/16
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取20克豆沙放至面团中央,将豆沙包裹起来,收口向下,静置2分钟
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步骤9/16
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擀面杖将面团擀开
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步骤10/16
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用小刀从左上到右下向下划出花纹
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步骤11/16
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花纹向下,由殇往下卷
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步骤12/16
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卷成条状
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步骤13/16
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首尾对折,其他3个一样步奏
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步骤14/16
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上下175度,15分钟左右
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步骤15/16
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放进烤盘
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最后一步
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出炉
温度根据各个烤箱有所调整,我用的是小烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
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