宝宝辅食三文鱼土豆饼
一晃好多年没传菜谱了,19年第一个菜谱把宝宝爱吃的传上来~当宝宝不再吃果泥肉泥的时候,虽然牙齿都长了出来,可是吃三文鱼的时候还是会吐出来,三文鱼肉做熟后比较柴,但是又富含dha,怎能放弃这个美食呢^_^做成鱼饼是个不错的选择哦。这个三文鱼土豆煎饼10个月以上的宝宝都可以吃。
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步骤1/10
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小土豆半个,三文鱼轮切四分之一,用少量黑胡椒洋葱姜片和盐腌一下,然后上锅蒸熟。三文鱼不要蒸太老,因为最后还要煎。
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步骤2/10
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今天我用的甜椒,之前也用过胡萝卜,都是不错的搭配。
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步骤3/10
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三文鱼捣碎,最好用手捏一捏看看还有没有刺,以防万一,土豆也用勺子按压成泥
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三文鱼、甜椒、土豆泥、一个鸡蛋液掺在一起搅拌
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再加一勺玉米淀粉更容易成型
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步骤6/10
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小平底煎锅加入一些橄榄油,用小勺挖一勺放进去,刚开始中火煎一下10秒左右,然后小火
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步骤7/10
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盖盖子焖一下,然后翻面
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步骤8/10
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翻面后煎另一面,全程2分钟左右,金黄金黄^_^
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步骤9/10
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咬一口很软但是一点都不粘哦
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最后一步
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成盘,加上我家宝宝超级爱吃的番茄酱,上面撒了一些芝麻海苔肉松~还记得咿呀学语的宝宝第一次吃的时候说了十几次的真好吃呀哈哈,奶声奶气,做为妈妈看到宝宝把自己做的饭都吃完实在好高兴啊哈哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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