香菇油菜炒豆腐
香菇油菜是人们做了多少年的一道经典素菜,今天家里的油菜、香菇的量都不多,做个香菇油菜感觉菜太少,正好家里有块豆腐,所以就做了这道菜香菇油菜炒豆腐,味道不错,分享给大家。
-
步骤1/11
点击查看大图
油菜摘洗干净,沥干水分。
-
步骤2/11
点击查看大图
油菜切成三段装盘备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
豆腐切成如图所示的小块。
-
步骤4/11
点击查看大图
香菇片片。
-
步骤5/11
点击查看大图
葱切段,姜切末装盘备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅起油油温五成热,放入豆腐。
-
步骤7/11
点击查看大图
煎至金黄,如图所示。小火慢煎,火大了都不会胡的。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入葱姜爆香。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入香菇、油菜一起翻炒,加入盐、少许味极鲜翻炒至油菜断生,大约两分钟吧。
-
步骤10/11
点击查看大图
炒好的菜盛出装盘,撒上尖椒碎点缀一下,是不是很漂亮!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
煎豆腐的时候一定要小火慢煎奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
香菇油菜炒豆腐的其他做法
香菇油菜炒豆腐的相关分类
香菇油菜炒豆腐的相关推荐
-
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11680912人看过 -
肉末蒸冬瓜 宝宝辅食食谱
145009人看过 -
快炒芹菜牛肉丝
572844人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3127617人看过 -
麻酱豆角
294153人看过 -
清蒸大闸蟹
131914人看过 -
红烧鲤鱼
2221500人看过 -
冬瓜排骨汤
31360508人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#清炒山药木耳
2162722人看过 -
呛芥菜头
350464人看过 -
香蕉全麦玉米粉馒头(柏翠面包机版)
75005人看过 -
山药猪肉条 宝宝辅食食谱
836046人看过