凉拌龙须菜
夏至过后，看见这菜再贵，我都买一些。龙须菜有的地方也叫“佛手瓜秧苗”。炎热的夏季，这菜可以清热解毒，还能补充人体所需的各种维生素和矿物质。
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步骤1/8
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龙须菜洗净，切断
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步骤2/8
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锅里水开后，放入少许盐和油，将龙须菜烫熟。
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步骤3/8
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烫熟后，即可控水捞出。
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步骤4/8
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蒜拍碎，切末
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步骤5/8
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蒜末和干辣椒放入烫熟的菜上。
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步骤6/8
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锅里烧油，油热后浇入蒜末和辣椒上
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步骤7/8
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倒入酱油、食醋、盐和芝麻油，调拌均匀，装盘。
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最后一步
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脆嫩爽口的蒜香龙须菜，等待您品尝！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
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