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蘸汁秋葵

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大菜炒不来

秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青；更是老年人的保健食品。 今天我用十分钟把一道秋葵的做法分享给豆友果粉们，希望大家喜欢！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
秋葵 15个
、
小米辣 8个
、
生姜 小块
、
大蒜 5瓣
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、调料汁淋热油时油温要稍高些，这样调料汁香味才会混合均匀。 2、在调料汁放盐时请根据自己口味把握，因秋葵在过水时也有少许的盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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