香香甜甜菠萝饭
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步骤1/8
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糯米浸泡，三四个小时吧。
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步骤2/8
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垫层纱布，上锅蒸，25分钟。
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步骤3/8
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挑选个成熟度适中的凤梨。蒸糯米的过程中可以处理凤梨。
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步骤4/8
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一分为二，比例随你。
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步骤5/8
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挖挖挖。凤梨正是好吃的时候，挖肉的过程中渗出一碗纯凤梨汁。取一点凤梨切成小丁备用。
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步骤6/8
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凤梨处理好，糯米也该蒸熟了。
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步骤7/8
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糯米和凤梨丁拌在一起，撒点白砂糖。也可加入一点点凤梨汁。
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最后一步
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done！给喜爱甜食的我们。
1.一般普通白糯米就OK了，刚好家里白的用完，之前网购的云南彩色米还剩一些，凑合用。
2.最后米和凤梨粒以及白砂糖稍微拌一下就好，太用力的话米粒容易破碎影响美感。对，我是颜值控。
3.拌好就直接吃吧，有的帖子里讲再上锅蒸10分钟，我劝你不要这么做，米粒容易酸，别问我是怎么知道的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
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