日式寿喜烧
日式寿喜烧不同于传统麻辣类火锅,以甜口为主。
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步骤1/6
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给香菇改刀,斜刀下去取肉,先打个叉。
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步骤2/6
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然后中间再来一下,就出来了很好看的香菇花。
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步骤3/6
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准备好日式酱油和味淋,
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步骤4/6
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倒入空锅之中。
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步骤5/6
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圆白菜撕片铺在锅中(不加水)
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最后一步
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把食材码放其中,然后盖上小火加热。
此版本是不加水的,靠圆白菜本身水份融出的汤汁即可,个人是不是喜欢兑水的汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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