羽衣甘蓝沙拉
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羽衣甘蓝(kale)是美国很常见的蔬菜,超市基本上都有,而且在他们的蔬菜里算比较便宜的了,味道略苦但营养丰富。这里的做法加入了一些酸甜味的东西,应该适合任何带苦味的蔬菜哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
羽衣甘蓝去杆,剩下的绿叶部分切碎或切丝;苹果、橙子切片后混入甘蓝,加入葵花籽或其他坚果
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最后一步
dressing部分:honey mustard、醋、橄榄油、橙汁、黑胡椒、盐混合均匀,和蔬果部分混合均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-10
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