糖醋排骨
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糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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排骨剁成小块,洗净;
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步骤2/9
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姜片准备好,葱洗净切成葱花,冰糖准备好备用;
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步骤3/9
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锅中热油,加入姜片炒香后倒入排骨中火翻炒至变色;捞出备用;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-06-22
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