美味速发泡菜
操作简便快捷，三天就可食用，口味麻辣酸甜，脆爽。夏天开胃消食，我享受制作的过程，分享给朋友们，快乐生活每一天！
-
步骤1/12
点击查看大图
把萝卜切成条儿，用开水焯完，过凉水备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备泡菜汤：把花椒、麻椒、干辣椒、陈皮、桂皮煮开，放适量盐，白糖，放凉后调入白醋。
-
步骤3/12
点击查看大图
把瓶子洗净，用开水烫过消毒。
-
步骤4/12
点击查看大图
将焯好的萝卜放入瓶内。
-
步骤5/12
点击查看大图
控干萝卜里的水。
-
步骤6/12
点击查看大图
把泡菜汤倒入瓶里，没过萝卜。
-
步骤7/12
点击查看大图
可以闻到泡菜汤的香味儿了。
-
步骤8/12
点击查看大图
封盖前倒少许白酒提香防腐。我用的是二锅头白酒。
-
步骤9/12
点击查看大图
用保鲜袋盖好封盖。
-
步骤10/12
点击查看大图
放在厨房窗台静置发酵。
-
步骤11/12
点击查看大图
三天后可食用，将泡菜瓶放入冰箱储存慢慢食用，也更入味儿。
-
最后一步
点击查看大图
口味麻辣酸甜，脆爽可口，开胃助消化。
泡菜可以根据个人爱好多选：圆白菜、莴笋、豇豆等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
美味速发泡菜的其他做法
美味速发泡菜的相关分类
美味速发泡菜的相关推荐
-
羊肚菌水鸭炖花胶
125438人看过 -
#餐桌上的春日限定#
237598人看过 -
羊肚菌炖白鸽
311185人看过 -
番茄南乳鸡翅中
26843人看过 -
玉米面发糕
14489人看过 -
三鲜包子
65954人看过 -
空气炸锅 烤地瓜
155292人看过 -
鳕鱼胶羊肚菌鸡腿肉炖汤
57132人看过 -
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶～夏天的快乐
51663人看过 -
花胶发泡方法
45917人看过 -
养颜补气血粥
92862人看过 -
枣香红糖发糕
9817人看过
