水煎绿豆玫瑰花馒头
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说来就去,最终改变的是主食结构,麦子经加工后成精白面,很多维生素和矿物质都缺乏,不只是营养素损失多,而且在人体内消化快,不利于体重以及血糖的控制,加入绿豆做成馒头,实现了主食中有杂豆。还解决了一个问题,不喜欢喝牛奶或不喝牛奶的麻烦,馒头中有了优质蛋白与钙,没有用一滴水,感觉就很好吃,确实是健康又营养,绿豆和牛奶让馒头的价值提高了很多倍,在夏天解暑又降温,全家人都喜欢吃。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/12
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绿豆清洗干净之后放在锅中加少量水煮熟,或者用高压锅压熟,是很容易熟的,熟的程度是绿豆还保持整个,用手捏能捏碎。
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步骤2/12
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面粉放盆中加入白砂糖和酵母,用牛奶和面,现在这天气常温牛奶和面没任何问题,牛奶少量多次加入,先把面粉搅拌成絮状。
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步骤3/12
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再揉成光滑的面团,做到耐光盆光手光三光。
步骤4/12
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发布于 2019-06-22
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