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一看就会的快手菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法

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一看就会的快手菜豆豉鲮鱼油麦菜

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‍超级无敌简单的快手菜~味道嘛，你试了就知道了。没有过程图，因为做饭的过程碰手机感觉会不卫生，大家意会意会就好~

食材清单加入采购清单

豆豉鲮鱼罐头 1个

、

油麦菜适量适量

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
摘洗干净油麦菜，掰成自己喜欢的长度。葱姜蒜可以准备一些。热锅，把锅里烧干燥，打开豆豉鲮鱼罐头，倒入一些豆豉鲮鱼里面的油，油热后放入葱姜蒜炝锅一下，然后把豆豉鲮鱼和豆豉倒进去，中火，把鱼炒散，加入油麦菜，大火炒至油麦菜变软，感觉熟了就可以出锅开吃啦

小贴士

热锅是为了不让油下去的时候有水蹦油烫着。豆豉鲮鱼罐头我一般就是买甘竹牌的。我口味很淡，豆豉鲮鱼本身有咸味，所以就没有继续加盐了。葱姜蒜和盐呀鸡精之类的都随意啦，有豆豉鲮鱼和油麦菜就够了这道菜真是非常适合厨房小白快去试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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