蓝莓酸奶慕斯
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比起奶油蛋糕我会更喜欢慕斯,口感香甜细腻,做法也是极其简单,只需要将所有食材混合好放冰箱就成。不需要烤箱,也不需要什么技巧,真正的零难度零失败。 这次用了蓝莓酱和酸奶,酸酸甜甜的口感,多吃也不觉得腻,正适合炎热无比的夏天,赶紧来看看吧。 以下食材可做学厨6寸方形加高慕斯模具一个。
营养分析
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123克
16克
146克
1695
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
饼干底:
、
消化饼干
70g
、
黄油
30g
、
慕斯液:
、
蓝莓酱
100g
、
原味酸奶
100g
、
淡奶油
200g
、
牛奶
50g
、
细砂糖
15g
、
吉利丁
2片(10g)
烹饪步骤
-
步骤1/14
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消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎;
-
步骤2/14
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加入融化的黄油拌匀;
-
步骤3/14
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平铺在慕斯圈底部(包一层锡纸或保鲜膜),压紧放冰箱冷藏几分钟;
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-06-21
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