贝贝南瓜蒸蛋的做法

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贝贝南瓜蒸蛋

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贝贝南瓜比普通南瓜好吃，口感香糯，自从蒸了贝贝南瓜给孩子吃后，都问下次几时再蒸，完美把孩子的胃安慰了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

贝贝小南瓜 1个

、

鸡蛋 1颗

、

盐适量

、

牛奶 2个鸡蛋的量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
顶部切掉，用勺子把里面的籽挖干净。
步骤2/11 点击查看大图
低档加少许的盐，用筷子拌伴，加入牛奶，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
把搅拌均匀的鸡蛋液倒入贝贝小南瓜里。
步骤4/11 点击查看大图
送入蒸烤箱中层，调蒸菜功能，时间25分钟。
步骤5/11 点击查看大图
摆上几颗枸杞点缀。
步骤6/11 点击查看大图
贝贝小南瓜冲洗干净表面。
步骤7/11 点击查看大图
顶部切掉，用勺子把里面的籽挖干净。
步骤8/11 点击查看大图
低档加少许的盐，用筷子拌伴，加入牛奶，搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
把搅拌均匀的鸡蛋液倒入贝贝小南瓜里。
步骤10/11 点击查看大图
送入蒸烤箱中层，调蒸菜功能，时间25分钟。
最后一步点击查看大图
摆上几颗枸杞点缀。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，也可用锅蒸，水开蒸25分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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