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青椒口蘑炒茄子

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dyspro

奶奶种的灯笼椒和茄子，微甜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 6根
、
口蘑 3个
、
灯笼辣椒 3个
、
老姜 一小撮
、
黄酒 适量
、
生抽 适量
、
白砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

最好用平底锅，普通炒锅容易焦要加水，但是加水的茄子不好吃。 炒茄子的调味品放黄酒，生姜，糖会比较好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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