桂花小米发糕
浏览 40.8万 · 收藏 6217 · 学做 1
将做法保存到手机
干桂花的香味能够刺激食欲，黄橙橙的小米发糕和黄色的桂花相得益彰。发起来的小米糕，口感蓬松，唇齿留香。 我一般是头一天晚上睡觉前和好面，放到冰箱4度冷藏发酵，第二天提前1个小时拿出来回温。回温后，再上锅蒸！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
称250g小米和中筋面粉额混合
-
步骤2/5
点击查看大图
将所有材料放在一起混合。盖上保鲜膜，发酵至2倍，大约2个小时。模具四周和底部都要放上油纸，方便脱模
-
步骤3/5
点击查看大图
发好的小米面糊上面撒上适当的干桂花
-
步骤4/5
点击查看大图
上气后蒸25分钟，焖5分钟后脱模。
-
最后一步
点击查看大图
简单的小米发糕，早餐吃着很棒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
换个做法
桂花小米发糕的其他做法
桂花小米发糕的相关分类
桂花小米发糕的相关推荐
-
蒸小米发糕★健脾养胃
1862142人看过 -
贺年发糕之小米发糕
579728人看过 -
小米发糕
101584人看过 -
小米发糕
161853人看过 -
小米糕
2205354人看过 -
香甜松软的小米糕
124199人看过 -
【葡萄干小米发糕】#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
218689人看过 -
桂花酒酿发糕
580761人看过 -
小米糕
2834036人看过 -
小米发糕
118487人看过 -
养生点心小米糕
308187人看过 -
大米糕
7609588人看过
