锅包肉│东北特色
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锅包肉可以算是比较著名的东北菜了 我每次去东北菜馆 都会点锅包肉 因为它是一道考试菜 锅包肉做的好,其他东北菜做的一定不会差 我们这边还有一家店,专门做锅包肉,好吃到不行 今天我就教你做这道东北特色锅包肉
营养分析
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25克
62克
264克
1203
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
300g
、
胡萝卜
30g
、
洋葱
150g
、
姜
20g
、
香菜
10g
、
土豆淀粉
200g
、
盐
3g
、
老抽
5ml
、
白醋
10ml
、
糖
80g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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里脊肉切成5mm厚的薄片,胡萝卜、洋葱、姜切丝,香菜切段️
-
步骤2/10
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把盐、老抽、白醋、糖、15ml开水倒入碗中调匀
-
步骤3/10
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土豆淀粉倒入水,调制成稠而不断的糊的状态
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-06-21
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