香浓的肉桂面包卷，吃过一次就会爱上
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肉桂面包是常见于瑞典咖啡聚会上的经典食品。已经不记得是什么时候第一次见到肉桂面包，但是一直想自己动手操作一次。只需要吃一次，你会疯狂的喜欢上肉桂独特的馥郁的香味儿，而无法自拔，至少我对肉桂面包的情感是这样的！ 非常简单的操作，就可以在家里独享香甜的肉桂面包卷了！再配上一杯黑咖啡，真的很赞！用微蒸烤箱烘烤出的肉桂，外皮更加的酥脆！让本来就很好吃的肉桂面包卷更加出彩！
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高粉
100g
、
水
45g
、
鸡蛋液
10克
、
糖
16g
、
黄油
20g
、
酵母
2g
、
盐
1g
、
奶粉
4g
、
肉桂粉
9g
、
黄油（涂抹）
10g
、
细砂糖（涂抹）
15g
、
肉桂
2g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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除黄油以外的，所有面团材料都放到盆中！揉至扩展后，加入室温软化好的黄油
-
步骤2/9
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揉好的面团，室温发酵大约1个小时，就发酵到2倍
-
步骤3/9
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发酵到两倍后取出
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-06-21
换个做法
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