是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
苦瓜炒蛋的做法 点击查看大图

苦瓜炒蛋

浏览 83.8万 · 收藏 8019 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Idun我爱玫瑰

苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒，美容养生，等功能。可炒，煮，焖，凉拌，泡，饮料均可。 我平时做得最多的就是苦瓜炒蛋，炒肉，酿苦瓜，煲汤。只是因为性寒，我不敢多吃
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 一条
、
鸡蛋 2只
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
花生油 适量
、
白糖 少许
、
生姜 几片
烹饪步骤
小贴士

用盐腌制过的苦瓜口感比较爽脆，炒出来颜色更好看，而且苦味会减少。当然我们不怕苦，偷懒也可以直接下锅炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

换个做法

苦瓜炒蛋的其他做法

苦瓜炒蛋的相关分类

荠菜 儿菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 更多

苦瓜炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许