蚝油海鲜菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
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海鲜菇洗干净,因为有的长些,把长的掰断,掰成差不多长的段,把红辣椒切丝,因为想快点吃饭,忘记拍照了,大蒜切片
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步骤2/3
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锅里放油,倒进海鲜菇,辣椒丝翻炒,大约五分钟后放入蚝油,糖,盐,继续翻炒,适当放点水煮一下,大火收汁,放入大蒜,出锅。
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最后一步
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成品
小贴士
因为有蚝油,本身汤汁比较浓郁,可以不勾芡。其实做饭不用太纠结盐多少克,糖多少克,少了就在加点就行,适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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