莎吉亚小编推荐减肥食谱-香煎鸡胸肉
不是只有煎牛排好吃,鸡排一样很不错哦!
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步骤1/9
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鸡胸肉洗净,用清水浸泡半小时,取出一分为二剖开 。
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步骤2/9
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在外皮这一面斜划几刀,方便入味 。
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步骤3/9
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放在碗里,加入姜丝,料酒 。
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步骤4/9
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生抽,黑胡椒粉,盐,白糖,玉米淀粉抓匀 。
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步骤5/9
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腌制两小时以上,时间久一点更入味 。
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步骤6/9
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热锅倒莎吉亚葵花籽油,(不是不粘锅所以油要稍多一点,差不多平时炒菜的量)烧至五成热转小火,放入腌好的鸡肉 。
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步骤7/9
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先别急着翻面,观察周围发黄再翻面 。
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步骤8/9
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重复翻面三次就可以了,大概五六分钟,煎好晾凉一点就可以切小块了 。
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最后一步
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摆摆盘,表面再撒一点黑胡椒粉,因为小孩子要吃,所以用量很少,大人吃配上一碟干辣椒面会很过瘾哦 。
减肥人群可以把莎吉亚葵花籽油换成莎吉亚亚麻籽油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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