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家庭自制香辣小龙虾

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雏菊晶晶

约朋友聚会，夏天最好的主打当然是麻辣小龙虾。在家自己做，干净美味看得见，友人吃得尽兴聊得也尽兴。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
小龙虾 1000克
、
炒龙虾的酱（火锅底料） 1袋
、
洋葱 半个
、
盐 3克
、
姜 一大块
、
独蒜 5个
、
啤酒（重庆国宾） 一瓶
、
十三香 适量
、
黄葱 三根
烹饪步骤
小贴士

小龙虾在市场购买的时候请师傅修剪了虾头，去掉了虾线，拿回家还是用牙刷一只一只清洗的。洗净后沥干水分，防止下油锅的时候油水飞溅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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