营养水果羹
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过个年家里多出好多水果 天气又太冷 直接吃水果透心凉呀 放久了又不新鲜了 想了个法子吃水果羹 不太喜欢吃太甜了 就加了一点点冰糖 最后用了点淀粉勾芡 (也可以用藕粉,用藕粉更加清香) 口感比较浓稠些 清甜、微酸不腻 小朋友很爱吃 如果宝宝比较大了 还可以放一些圆子进去 圆子煮熟了再放水果 这样还会增加软糯的口感 水果加热容易流失一些营养素 尽量减少水果的加热时间 营养素的破坏程度也会越小 多种水果一起煮着吃 营养成分也可以相互补充
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将猕猴桃两端切除,小勺子插进去转一圈,果肉脱落,切小丁备用。
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步骤2/9
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草莓不要去叶头,用清水冲洗一遍,然后水中浸泡15分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子,放入淡盐水中泡5分钟,再用凉白开冲洗干净,切小丁备用。
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步骤3/9
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另外把苹果、梨削皮切小丁备用;橘子剥掉外皮,取出橘子肉,切丁备用。》小芽的苹果用盐水冲洗干净的,所以没有削皮哈。
步骤4/9
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发布于 2019-06-20
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