吃不胖的高汤老虎斑
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10-30分钟
| 配菜(中级)
老虎斑肉
100g
、
秘制鸡肉高汤
适量
、
白萝卜
适量
、
胡萝卜
适量
、
西葫芦
适量
、
金华火腿丝
适量
、
太太乐原味鲜鸡鲜调味料
适量
、
盐
适量
、
白胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将高汤预热并保温。将老虎斑肉用太太乐原味鲜鸡鲜调味料调味腌制,高火蒸8分钟
-
步骤2/3
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将白萝卜,胡萝卜和西葫芦用小号挖球器挖出小球并用高汤煮熟备用。
-
最后一步
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把加热好的高汤注入盆中
小贴士
处理老虎斑时,在身体处改刀,使其更易蒸熟入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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