酸萝卜牛腩煲
专治夏天没食欲
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步骤1/15
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牛腩切件 酸萝卜条 酸豇豆段 泡姜片 泡椒剪段 干花椒 香菜
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步骤2/15
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牛腩凉水入锅 给料酒 煮沸
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步骤3/15
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捞出牛腩洗净控水
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步骤4/15
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坐锅烧热注入菜籽油烧热 给泡姜,泡椒干花椒爆香 炒出酸味
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步骤5/15
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给酸萝卜 酸豇豆 翻炒出酸味
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步骤6/15
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给开水
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步骤7/15
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给牛腩 大葱 白胡椒粉 煮沸改小火煲2小时以上
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步骤8/15
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给鸡粉 关火 上菜
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步骤9/15
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撰写图
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步骤10/15
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步骤11/15
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步骤12/15
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水豆豉空心菜
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步骤13/15
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酸辣海带丝
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步骤14/15
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泡菜炒五花肉
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最后一步
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一个人也要好好吃饭
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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