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麻糬红豆三明治的做法

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麻糬红豆三明治

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碳水加碳水的组合吃着心理负担是真重，但身体却是真开心。脆脆的热三明治夹着软糯拉丝的麻糬，咬一口，在舌尖遇到红豆沙时美味被最大化，配一杯牛奶真是此生无憾。

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉 70g

、

玉米淀粉 20g

、

牛奶 150g

、

黄油 10g

、

红豆沙、盐和奶粉适量

、

吐司 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
混合糯米粉、玉米淀粉、120g牛奶、黄油和少许盐，放入微波炉，中火，设定时间1分钟，每15-20秒拿出来搅一搅。
步骤2/8 点击查看大图
反复加热，直至糯米团变得略透明。这时可以测试糯米的延展度，如果不够可以再加点牛奶进去。
步骤3/8 点击查看大图
等糯米团变温热时，加奶粉和红豆包成团。
步骤4/8 点击查看大图
BRUNO轻食机预热3分钟，刷点黄油。
步骤5/8 点击查看大图
加热2分钟左右就好了。
步骤6/8 点击查看大图
我用的是姆明盘。吐司用的是包装袋里最后一片，所以颜色是这样的。
步骤7/8 点击查看大图
切开拉丝走起！
最后一步点击查看大图
爆出来的年糕也不要浪费，超好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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