腊肠胡萝卜炒饭
晚上有时会剩下一小碗米饭,早上做成炒饭是最合适不过的
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步骤1/8
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准备好所有食材,鸡蛋放入一点点盐打散,胡萝卜、腊肠切成丁,青菜切碎
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步骤2/8
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锅加热后放少许油,倒入腊肠和胡萝卜丁翻炒,炒至腊肠透明出油,稍微再炒炒盛出
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步骤3/8
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锅中再倒入少许油,倒入打散的鸡蛋
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步骤4/8
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把鸡蛋用锅铲铲成小块
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步骤5/8
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倒入刚才炒过的腊肠胡萝卜丁和青菜碎一起翻炒
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步骤6/8
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倒入剩饭翻炒,再倒入少许生抽和耗油翻炒,(只要一点点生抽和耗油就可以了)炒至米饭上色都均匀就可以了
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步骤7/8
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上色均匀就可以关火盛出
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最后一步
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装盘撒点芝麻,美味的腊肠胡萝卜炒饭就完成啦 !
胡萝卜不喜欢也可以不放,腊肠可以换成香肠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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