韩式辣牛肉汤
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最喜欢的韩餐之一,当地人家常料理,简单方便
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
500g
、
洋葱
1个
、
蒜
5个
、
姜
10片
、
小葱
1小把
、
/韩式辣酱
1大汤勺
、
/酱油
1大汤勺
、
/蒜蓉
半勺
、
/面粉
一勺
、
辣椒粉(不辣)
一大勺
、
香油
2勺左右
、
黑胡椒
适量
、
盐
适量
、
鸡蛋液
1
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉浸泡30分钟去掉血水
-
步骤2/6
点击查看大图
大火烧开去掉泡沫,加入 洋葱 姜 蒜 小伙慢炖2小时 熬制高汤
-
步骤3/6
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辣椒粉加入香油炒香做红油使用(小火)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2019-06-18
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