啤酒卤鸡蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
啤酒和鸡蛋。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋清洗净外皮，冷水入锅，加少许盐，大火煮开后三分钟关火，焖五分钟出锅过冷水。
-
步骤3/6
点击查看大图
把鸡蛋剥去外壳，用刀在鸡蛋上竖着划几刀，每刀间隔一点，大概四五刀这样子。
-
步骤4/6
点击查看大图
将啤酒、生抽、老抽、糖一起放入锅中，大火煮开；
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鸡蛋。（煮时不要盖盖子，以免啤酒溢出）
-
最后一步
点击查看大图
经常翻动一下鸡蛋，使其均匀着色；转中火煮至收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-09
啤酒卤鸡蛋的其他做法
啤酒卤鸡蛋的相关分类
啤酒卤鸡蛋的相关推荐
-
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4166276人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23664582人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7415038人看过 -
白灼虾
454798人看过 -
自制卤汁--卤鸡蛋
669600人看过 -
芦笋炒虾仁#舌尖上的春宴#
6061733人看过 -
纯正韩国炒年糕(芝士炒年糕)
439962人看过 -
鲜肉月饼
56984人看过 -
水煮鱼片
11604233人看过 -
蛋黄焗罗氏虾
14039人看过 -
青椒酿肉沫
116581人看过 -
红烧羊肉
1837075人看过
