不一样的玛德琳
以前做的玛德琳都是贝壳形状,偶得一模具,这次来做一个不一样得玛德琳!玛德琳是一款味道不错,又不容易失败的小甜点!做好后第二天吃更美味!
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步骤1/11
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鸡蛋加糖、水怡混至糖融化,不需打发
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步骤2/11
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筛入面粉、泡打粉画Z字混合均匀
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加入隔化的黄油
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步骤4/11
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混合均匀
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面糊放冰箱冷藏1小时
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模具抹油撒粉
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挤入模具中
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放入预热好的烤箱165度20分钟
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步骤9/11
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玛德琳配上一杯普洱
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步骤10/11
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可以包装一下,很漂亮
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最后一步
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不一样的玛德琳
鼹鼠の小唠叨:
1、烤箱提前预热,我一般开始做蛋糕就预热烤箱;
2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间;
3、此款蛋糕泡打粉一定要放,用无铝泡打粉
4、防粘处理一定要做好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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