火腿炒牛肝菌|营养丰富
18克
11克
15克
242
千卡
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步骤1/6
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先把牛肝菌菌柄底部的脏东西削掉,用厨房纸擦干净后,切薄片
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步骤2/6
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云南火腿也切薄片
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步骤3/6
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尖椒去籽后滚刀切成小块,干辣椒剪成小段
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步骤4/6
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起锅放入1大勺猪油,爆香蒜蓉、干辣椒段,然后加火腿片炒至焦香
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步骤5/6
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接着加入菌片,翻炒5分钟
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最后一步
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加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀起锅
遇到金属刀牛肝菌易变色,建议用陶瓷刀或竹制刀来切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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