排骨炒土豆
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步骤1/10
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配料备好
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排骨焯水,放入高压锅加适量盐和姜片煮10到20分钟,土豆煮到8分熟
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步骤3/10
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锅里放多一些油,把土豆放锅里炸至表皮变干,炸到土豆有锅巴也是可以的,更好吃,炸好的土豆捞出来
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步骤4/10
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然后倒入新鲜辣椒青花椒大蒜生姜,炒出香味放入排骨,全程用大火
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步骤5/10
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然后倒入炸好的土豆,放盐胡椒粉酱油,快速翻炒
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步骤6/10
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好香啊
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步骤7/10
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就是这个味道
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步骤8/10
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备好米饭
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步骤9/10
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开吃了,真的好好吃
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最后一步
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这个小土豆炒着也是极好吃的
土豆一定要炸,炸过的土豆更粉更好吃,最好选择小土豆,小土豆比大土豆更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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