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凉拌马兰香干的做法

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凉拌马兰香干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

马兰 400g

、

香干 2块

、

盐 4g

、

生抽 15克

、

糖 4g

、

麻油 10g

、

水 1000g

、

凉白开 1000g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
马兰，清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
清洗干净后，捞出沥干水份
步骤3/12 点击查看大图
锅中加水烧开，放入马兰
步骤4/12 点击查看大图
用筷子划拨，马兰焯水1分钟
步骤5/12 点击查看大图
时间到，捞出马兰
步骤6/12 点击查看大图
马兰，放入凉白开中，过凉
步骤7/12 点击查看大图
过凉后，挤干水份
步骤8/12 点击查看大图
把马兰，切成沫
步骤9/12 点击查看大图
马兰放入盆中
步骤10/12 点击查看大图
香干切成丁
步骤11/12 点击查看大图
把香干倒入马兰，放入盐，糖，生抽，麻油，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，即可盛出，上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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